Unsere Bockerter Heidebrauerei

Aus einem Hobby heraus, mit den Anfängen in Garagen und Scheunen, wurde nun die Bockerter Heidebrauerei (BHB), die im Waldfrieden integriert ist und nun schon drei Sude Altbier gebraut hat.

Nach langem Suchen nach dem passenden Equipment, stand dann im September 2018 die ganze Anlage. Unser Braubeauftragter Michael ist immer mit Herz und Seele dabei, jeden Brauvorgang zu überwachen, damit sich hinterher das Ergebnis auch sehen lassen kann. Die ersten drei Kostproben kamen bei euch schon gut an. Ihr habt fleißig abgestimmt und euch für die dritte Variante entschieden. Dieses wurde nun für die Saison 2019 dauerhaft gebraut. Für die Saison 2020 wird noch abgestimmt. An bestimmten Veranstaltungstagen könnt ihr auch bei Interesse wieder eine persönliche Führung durch die Braustube bekommen. Sprecht uns einfach an!